Un classique simple, mais si bon et régressif au possible, la mousse au chocolat peut être revisitée et dynamisée avec du gingembre confit. Pour une rentrée tonique et faire le plein d'énergie! Pour cela, il vous suffit d'avoir des oeufs, un peu de beurre, du chocolat et quelques lamelles de gingembre confit.
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Quelques heures au frais, un peu de patience quand même... Et le tour est joué, régalez-vous!
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