Quelques chemisiers en soie brute ou soie fine, avec des détails asiatiques : broderies, col mao, fermeture en biais, boutons boules chinois...
Archive pour août 2014
28 août 2014
Tunique en lin marron
La même tunique, tout aussi belle, en marron cette fois :
Le modèle beige et les différentes pièces marron sont partis, il reste un modèle noir et deux dans les teintes kaki.
27 août 2014
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Tunique en lin beige
Pour une rentrée en beauté, voici une tunique croisée, sobre et stylisée avec ses boutons boules chinois :
25 août 2014
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Mousse au chocolat et gingembre confit
Un classique simple, mais si bon et régressif au possible, la mousse au chocolat peut être revisitée et dynamisée avec du gingembre confit. Pour une rentrée tonique et faire le plein d'énergie! Pour cela, il vous suffit d'avoir des oeufs, un peu de beurre, du chocolat et quelques lamelles de gingembre confit.
Quelques heures au frais, un peu de patience quand même... Et le tour est joué, régalez-vous!
14 août 2014
Salade de riz rouge, cresson, betterave et raisin
Petite salade préparée avec des restes de riz rouge (lire l'article du mois de juin sur les vertus du riz rouge) et pour finir les légumes et les fruits du panier. Assaisonnement de wasabi, mirin, sauce de soja, vinaigre de riz et huile de noix.
13 août 2014
Vous aurez juste besoin d'un yaourt au lait de vache entier et puis d'une brique de lait de soja noir comme ci-dessous (le lait est déjà sucré). Le yaourt obtenu est fin, doux et fondant à souhait.
Yaourt au lait de soja noir
Nous avons testé pour vous le yaourt fait maison au lait de soja noir... Préparé en fin de matinée, il est prêt pour le soir (avec la yaourtière ça va vite, oui il faut être un minimum équipé et encombré; n'avez-vous pas conservé quelque part celle de votre grand-mère ou de vos parents, c'est un si bel objet avec ses jolis pots) et il n'y a quasiment rien à faire...
Vous aurez juste besoin d'un yaourt au lait de vache entier et puis d'une brique de lait de soja noir comme ci-dessous (le lait est déjà sucré). Le yaourt obtenu est fin, doux et fondant à souhait.
Cette boisson au soja noir est en fait un mélange d'extraits de deux variétés de soja, ce qui explique qu'il n'a pas la couleur noire escomptée :
- soja blanc, légumineuse en forme de bille de couleur blanche, fortement dosée en protéines végétales, et base du tofu qui est considéré comme le steak des végétarien
- soja noir, autre variété de soja à graines noires
12 août 2014
Jus d'aloe vera
Vous pouvez trouver dans notre magasin une boisson à base d'extrait d'aloe vera, purgative et très rafraîchissante!
11 août 2014
C'est l'été et pour vous rafraîchir, nous vous proposons des glaces aux parfums surprenants qui vous feront voyager au pays du soleil levant.
Glace thé vert / haricot rouge / etc.
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| Glace au haricot rouge avec fruits rouges tout simplement |
C'est l'été et pour vous rafraîchir, nous vous proposons des glaces aux parfums surprenants qui vous feront voyager au pays du soleil levant.
Quelques suggestions de présentation :
La glace au thé vert, légèrement amère, constitue un dessert ou un goûter original. Elle se suffit à elle-même mais peut très bien être servie avec un fondant ou une mousse au chocolat.
La glace au haricot rouge est douce et crémeuse, elle se marie facilement à de la glace à la vanille, à la pistache, au chocolat, à la noisette, au coco, au gingembre... Accompagnée de fruits frais comme des figues, des prunes par exemple, elle est excellente pour les palais qui aiment les textures un peu farineuses. Son goût et sa texture rappellent d'ailleurs la glace au taro très prisée au Vietnam, et ceux qui aiment la glace aux marrons glacés vont raffoler de celle au haricot rouge.
Voilà un parfum que l'on rencontre rarement et ouvert à toutes les expérimentations!
8 août 2014
http://www.passeportsante.net/fr/Nutrition/Recettes/Fiche.aspx?doc=salade-de-riz-epinards-et-noix-de-cajou
Riz basmati
Le riz basmati est enfin arrivé, nous avons à nouveau du stock, et du bon! Venez faire des provisions!
Voici le lien vers un site nous expliquant les bienfaits des aliments et proposant des recettes très intéressantes.
On aime les recettes simplissimes, saines, excellentes au goût, comme cette recette de salade de riz basmati/épinards/noix de cajou :
5 août 2014
Barbecue en terre
Pour faire vos grillades cet été, pensez au barbecue à charbon de bois : fabriqué artisanalement avec du métal recyclé et en terre, il a beaucoup de cachet. Il est pratique car facilement transportable.