Archive pour janvier 2015

21 janv. 2015

Objets bouddhistes

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Supports d'encens



Moulins à prières



Bâtonnets d'encens et
bracelets mala avec perles en bois de rose


20 janv. 2015

Articles Feng Shui

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 Feng Shui, traduit littéralement, signifie "vent et eau" et fait référence à la terre, ses montagnes, ses vallées, et ses cours d'eau, dont les formes et dimensions, les directions et niveaux résultent de l'interaction de ces forces puissantes qui façonnent le paysage.

Le Feng Shui est une science très ancienne dont les origines remontent à plus de 3500 ans. Elle puise ses racines dans la vision chinoise de l'Univers, selon laquelle tout ce qui existe sur terre se trouve catégorisé en cinq éléments fondamentaux (le feu, le métal, la terre, le bois, l'eau), avec une implication d'énergie positive ou négative. 

Une des plus vielles disciplines chinoises connues, très en vogue aujourd'hui, cet art de vivre consiste à ordonner l'espace de vie par le biais d'une orientation correcte, et en créant une harmonie liant tous les objets constituant l'environnement.

Le Feng Shui apporte un Chi harmonieux, force de vie essentielle, et se montre bénéfique quand les demeures et les terrains avoisinant sont en phase. Ceci favorise le bien-être, la prospérité, la santé et la longévité. L'équilibre en est la clé, coordination au mieux du temps, de l'emplacement, de l'espace et de l'énergie, se fondant sur l'interaction entre les gens et leur milieu. 

Nous vous proposons quelques objets-remèdes, que vous pouvez très bien compléter avec les porte-bonheur présentés en début d' année, pour vous aider à améliorer la qualité de votre espace de vie.

Suspendre les boules de cristal à facettes derrière une fenêtre. Les rayons de soleil illuminent les murs des lumières des couleurs de l'arc-en-ciel et font rentrer l'énergie dans la pièce. Elles permettent ainsi de créer une bonne énergie YANG.



L'amulette Wu Lu  est un symbole de bonne santé et de longévité. Elle protège des énergies néfastes et plus particulièrement des maladies. 



Les miroirs Ba Gua ou Pa Kua sont utilisés pour protéger la maison contre l'intrusion des influences perturbatrices. S'il est plat ou concave il absorbe les influences indésirables, s'il est convexe il réfléchit les mauvaises énergies.



Le son clair et pur du métal des carillons appelle à la joie et disperse les énergies négatives, il a un effet purificateur. Par leurs mouvements, les carillons réactivent l'énergie et la vie d'un lieu.



Les bols chantants tibétains favorisent par leur son et leur vibration la circulation de l'énergie.




En matière de Feng Shui et dans les traditions populaires chinoises, le Dragon Céleste est le symbole suprême de bonne fortune. Placé de préférence dans la zone Est ou Sud-Est de la maison et du lieu de travail, un dragon vous apportera la chance, la force et la protection.





Créature céleste de l'Ouest, le Tigre Blanc est le complément du Dragon Vert dans le Feng Shui de la Forme qui se base sur l'étude du terrain d'un site, du cadre et de l'environnement extérieur d'une habitation. Le concept de cette école de Feng Shui se définit par l'utilisation de métaphores lyriques faisant référence aux animaux symbolisant les reliefs alentours. Ce sont les Quatre Créatures Célestes : la Tortue Noire au Nord, le Phénix Rouge au Sud, le Tigre Blanc à l'Ouest, le Dragon Vert à l'Est.
                                 


Au Sud est associé le Phénix Rouge. Si vous voulez activer ce secteur, lié à la réputation et à la réussite sociale et si vous ne trouvez pas de symbole de phénix adapté, d'autres oiseaux au beau plumage et aux couleurs attrayantes, comme le coq ou le paon feront l'affaire.
Cerf-volant paon

Carte de voeux représentant une poule, symbole d'abondance et de prospérité



19 janv. 2015

Sauté de dinde à l'asiatique

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Le soleil est dans l'assiette avec ce plat plein de goût, aux notes asiatiques, qui mélange les parfums et les épices!
Petit jeu, à vous de compléter les quantités que vous souhaitez et n'hésitez pas à appuyer sur les ingrédients que vous affectionnez ou à remplacer par d'autres viandes, d'autres légumes.



Sauté de dinde à l'asiatique

Ingrédients


Préparation

Préparer la marinade en mélangeant les morceaux de dinde, le gingembre coupé en allumettes, la sauce de soja, le zeste, l'ail haché, l'huile de sésame, les feuilles de citronnier coupées en fines lanières, et la citronnelle découpée en fines rondelles. Tremper les champignons noirs dans de l'eau chaude 20 mn.

Sauter au wok les morceaux de dinde marinés avec les oignons et réserver.

Sauter tous les légumes 5mn.
Rajouter dans le wok la viande, le jus d'orange, le lait de coco et les tomates cerises 10 mn avant la fin de la cuisson.
Servir avec un bon riz blanc thaï parfumé.

Un grand merci à Cathy B. et ses amis pour leurs recettes inspirées et créatives pleines de saveurs!


14 janv. 2015

Ceinture traditionnelle brodée

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13 janv. 2015

Veste matelassée

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Veste matelassée réversible fait main.






10 janv. 2015

Cartes de voeux, d'invitation, etc...

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9 janv. 2015

Riz gluant noir au lait de coco

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Nous ne comptons plus les vertus innombrables du riz , des diverses variétés de riz. Ce riz est une variété de riz glutineux (teneur élevée en glucides), riche en fibres alimentaires car il est complet. Comme le riz rouge (cf article du mois de juin), il est doté d'une quantité de qualités nutritionnelles. Etant complet, il a la peau dure, il met un peu plus temps à cuire et il faut penser à le tremper à l'avance. Mais une fois bien cuit... c'est un vrai régal. Il devient violet à la cuisson, une couleur étonnante et originale pour vos plats!

Pouvant être mélangé à d'autres riz pour avoir des riz de couleurs, de consistances et de goûts différents, il est délicieux en accompagnement de plats salés.

C'est l'occasion maintenant de ressortir pour notre plus grand plaisir la recette d'un dessert fort gourmand, adaptation d'une recette traditionnelle venue d'Asie.



Riz gluant noir au lait de coco

Ingrédients pour 6 personnes

  • 1 bol de riz gluant noir
  • 1 poignée de riz gluant blanc
  • 1 pincée de sel
  • 4 c.à s. de sucre de canne
  • 200 ml de lait de coco
  • eau pour la cuisson du riz

Préparation

Rincer le riz gluant noir et le laisser tremper la veille avec le sel.
Egoutter le riz, le mettre dans une casserole avec le riz gluant blanc, recouvrir d'eau jusqu'à ce que le niveau d'eau dépasse celui du riz de 2 cm.
Cuire 20 mn jusqu'à évaporation de l'eau (veiller à remuer de temps en temps pour éviter au riz d'attacher), verser le lait de coco et laisser cuire encore 5 mn.
Ajouter le sucre, bien mélanger, laisser fondre puis éteindre le feu.
C'est prêt, savourez!



7 janv. 2015

Echarpes

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Il fait froid, mais il nous reste quelques modèles d'écharpes en laine ou cachemire à prix très très très doux.
























5 janv. 2015

Des cadeaux porte-bonheur pour la nouvelle année

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Bonjour et meilleurs voeux pour 2015!

Nous vous souhaitons beaucoup de chance et d'énergie pour cette nouvelle année que nous commencerons en vous présentant des objets porte-bonheur à offrir pour faire plaisir en toute occasion!

Car aucune culture n'échappe à cette tentation d'investir de forces symboliques, de pouvoirs et de puissances magiques ce qui pourrait se révéler bénéfique. Tout est bon pour infléchir le destin et son cortège d'imprévisibles à son profit.
Mettons toutes les chances de notre côté, que la magie et le rêve nous accompagnent avec ces porte-bonheur répandus dans le folklore et la tradition populaire asiatique!

Les poissons

Les poissons signifient l'abondance. En langue chinoise "poisson" et "beaucoup" sont homophones ("yu"). Il n'est donc pas étonnant que l'animal soit choisi pour illustrer les cartes de voeux de fin d'année où le dieu de la Richesse est largement sollicité.
En Asie, bon nombre de maisonnées possèdent un aquarium peuplé de poissons rouges ou d'un bassin rempli de carpes pour attirer la richesse. Mais à défaut de pouvoir se doter d'animaux, on peut en avoir une représentation en peinture ou sculpture! 
Au Japon les koinobori, manches à air en forme de carpe koï, sont hissés lors de la fête des  jeunes garçons. La carpe qui nage en remontant les courants symbolise l'endurance.



Le chat Maneki neko

Qu'il ait la patte gauche en l'air et ce sera bon pour les affaires! Bien pragmatique, le chat japonais Maneki neko littéralement "faisant signe d'entrer", censé faire venir les invités/clients, est bien en vue depuis des siècles chez tous les commerçants avisés de l'archipel. Les Chinois, qui conféraient au chat des pouvoirs magiques, ont fini par l'adopter comme la mascotte du succès et de la richesse.
Selon qu'il a patte la gauche ou droite (ou les deux) levée, et selon sa couleur , il aura une signification différente. S'il est rose, il vous apportera l'amour, s'il est noir, la santé, s'il est blanc avec des taches rousses et noires, il est considéré comme un puissant porte-bonheur.



Le crapaud à  trois pattes

Le crapaud à trois pattes attire la richesse et l'argent dans la maison en tant que symbole de réussite financière. Au Vietnam où l'on dit que le crapaud est le dieu de la pluie, la crapaud est un symbole de prospérité. Il est généralement représenté assis sur un lit de pièces et de lingots, en tenant une pièce dans la bouche. On le place assez bas, sous les chaises et les canapés, ou alors derrière la porte d'entrée, orienté vers l'intérieur pour garder la richesse.




Le phénix

Le dragon et le phénix sont les symboles yang et yin suprêmes de la mythologie chinoise. Le dragon est symbole de vigueur. Installé près du dragon, le phénix symbolise la splendeur yin et la beauté féminine (seul, le phénix assume des traits yang et une essence masculine). Dans l'ancienne culture traditionnelle chinoise,  le dragon et le phénix symbolisent ensemble l'empereur et l'impératrice dans un mariage épanoui, jouissant de réussite et de prospérité. Le couple des deux créatures mythologiques favorise la communication, l'amour, l'harmonie.






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